限定_アウトドアを楽しむお酒_久保田 雪峰_Kubota Seppou_ Snow Peak, Inc.
kumanoko新潟 長岡市が生んだ朝日酒造株式会社×燕三条で生まれた株式会社スノーピークがコラボすると・・・！
久保田 雪峰_Kubota Seppou
Cool！！っすね。
ちるする？
新潟県の話なんですが、新潟市以北の方はスズメを食べるらしい・・・。
新潟の人にとって大事なのはお米、お米から出来る日本酒がおいしくなるのはわかるわぁ。
昔で考えれば、スズメはお米を食べる害鳥・・・そして貴重なたんぱく源・・・、
今は保護されるスズメですが、歴史的に考えるとどこでも食べられていたのかもしれない！
新潟の血が半分入っているFUKUに聞いてみよう！
雀ねぇ。。。京都伏見で食べられることで有名ですよね。
あんまり聞いたことない、とはいえ、MOKOさんの予測もなかなか興味深い。
いまでは珍味と呼ばれてしまうかもしれないけど、スタンダードだったって考えると、
十分ありえるね。
限定酒の話だったのが、限られた話になっていてよくわかんなくなってきたよ！！
ただ言えることは、今は食べていない食べ物と原酒的な日本酒の組合せなんて、
きっと素朴だけど、味わいのある愉しみが出来たんでしょうね！
2020年7月23日、長野県白馬村で体験型複合施設「Snow Peak LAND STATION HAKUBA」が全面開業などありますし、
秋のキャンプで持ち込みたい一品になりそうです。
野火で荒々しく、温めるなんて、ワイルドですね！
キャンプで日本酒を飲むって感覚はなかったのですが、熱燗を見る限りワイルドで、ワイルドな肉料理にあう、純米大吟醸！？
繊細が売りな日本酒にホットワイン要素があったなんて不思議！！
本当はこんな試し方をレポート出来ればいいのですが、勿体ないので家で飲みたい！！
飲みましたら、レポしますね！！
