家飲みと料理

お酒
毎週、気がついたら松蔵屋さんに来てしまう!美味しいお酒が色々ある中、今回も気になったものを2本購入!!一本目は茨城県水戸吉田町の生ワイン白!!最高の味わい!!二本目は長野県産のフジリンゴをお酒にした果実酒!!季節ごとのお酒を置いてくれますし、試飲も頂けるすごくありがたいお店です!!

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家飲みと料理
3月3日はひな祭り、ひな祭りと言えばちらし寿司、九十九里ハマグリのお吸い物、そして桜餅・・・!桜餅を包んでいるのが、30代まで紫蘇の葉だと思っていました。正しくは桜の葉で塩漬けすることで、より桜の香りを出すことができるそうです。

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家飲みと料理
ヨーグルトメーカー最強説

水切りヨーグルトはチーズケーキ並みの美味しさで低カロリー

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家飲みと料理
ひやおろし_武勇 株式会社武勇_茨木県 結城市

するする飲んでしまい、記憶がなくなるうちにメモ書きをば! すっきりする味わいだけど、うまみがありどんな料理に合うお酒でした! と、言いながらもがぶ飲みしてしまい、一瞬で亡くなったため、写真すら残りませんでした。 次回は料 […]

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家飲みと料理
真澄_限定酒 突釃(つきこし)_純米吟醸_宮坂酒造

いろんな日本酒を飲んできましたが、驚きの連続でした。 美味しい季節、美味しいお酒に出会いに皆様もお出かけしては如何でしょうか!?

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アウトドア
限定_アウトドアを楽しむお酒_久保田 雪峰_Kubota Seppou_ Snow Peak, Inc.

新潟 長岡市が生んだ朝日酒造株式会社×燕三条で生まれた株式会社スノーピークがコラボすると・・・! 久保田 雪峰_Kubota Seppou Cool!!っすね。 2020年7月23日、長野県白馬村で体験型複合施設「Sno […]

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家飲みと料理
くまのこ家料理 5品_日本酒のおつまみ!

1品目は焼き銀杏だよ 塩気が最高!!秋と言えば銀杏ですよね!! 2品目は秋鮭のムニエル!! バターと鮭が合わないわけがない・・・! 3品目はチーズはんぺん(鳥紫蘇) 練り物は最高で最高なんですよ! 4品目は竹輪(鳥紫蘇) […]

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家飲みと料理
くまのこ家料理 麻婆豆腐とピーマンの肉詰め_ひき肉!

素材の選定 「ピーマン」はへたの緑がみずみずしいもの、表面がてかって肉厚なものを選びましょう!で買っておきましょう!お豆腐は、スーパーで買いましょう!(美味しいお豆腐しらない) タネはひき肉とえのきを混ぜて作ります。個人 […]

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家飲みと料理
くまのこ家料理 夏野菜の漬物

「きゅうり」と「なす」はとげとげで買っておきましょう!1cm角に切って起き、粉からし+お酢。熱を取ってくれるきゅうりを箸休めに如何でしょうか? 【料理道具】 ジッパー付き保存袋、包丁、まな板 【材料】 きゅうり、なす、粉 […]

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家飲みと料理
くまのこ家料理 タイ風カレー なす&ポーク 家飲み

レシピ 前スパイス オリーブオイル  大さじ3 クミンシード   大さじ1 ニンニクチューブ 大さじ1 ターメリック   大さじ1 具材 豚小間      小1パック ナス       2本 トマト      2個 スー […]

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